婚紗攝影店的選擇

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拍攝結婚照片是婚禮籌備的重要環節,很多即將結婚的MM由於盲目相信商家宣傳,未仔細比較、謹慎挑選,結果拍出來的結婚照片往往達不到預期的效果。確實,在各大網絡論壇裡的曝光也著實令人嚇一跳,成行成列的婚紗攝影服務都在榜。這個有優惠套餐,那個有特惠活動,形形色色令人眼花繚亂。究竟婚紗影摟和工作室究竟該如何選擇?下邊的文字希望可以給你有一些啟示哦!

其實現時的公司早已走出傳統以婚紗出租為主的業務,轉型成以婚紗、攝影、捧花、化妝、整體造型等全套式整體設計服務的全方位服務,而依其性質的不同,婚紗攝影公司又分為影樓與個人工作室。

影樓:

優點:資歷深、招牌亮、字號老,每間店的裝潢考究,注重企業整體形象,新人在此可以得到齊備完整的包套服務。服裝多,可選擇的內景多,化妝師和攝影師多。容易被長輩接受。

缺點:拍攝比較程式化,流水線生產,缺乏個性。陷阱多,附加消費高。

部分世界名牌紅酒

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酒中王:PETRUS(法國)一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。此酒的名貴在於酒莊位居波爾多產區八大名莊之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風範,不少影視明星都喜歡收藏。價格:超過10000元總統之愛:HAUTBRION(法國)這支酒的中文名太迷人了,“紅顏容”。作為傳統八大名莊的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勳之一、第二任美國總統托馬斯傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。價格:約3000—4000元美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國)這支酒和大家所熟悉的“武當紅”係出一派,不過層次更高,香港人叫做“武當老柴”,不知道東北人會不會叫“武當他爹”呢? “武當”是音譯,和中國的武當山沒什麼關係,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的裸女素描。價格:1000元以上青春年少:GASTONRENA(法國)通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。價格:100多元就能到手傳奇之“英雄”:BATEAU(法國)中文裡就是大名鼎鼎的“龍船”,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒莊對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標籤。從此,“龍船”就和那著名的標籤一起,流傳於世。價格:約200多元傳奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亞)姑且叫做“泰萊斯”吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒莊是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒莊都沒有擴建過。由於在最初開墾莊園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒莊的標誌,如今已是酒莊的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標誌,假如到了第四代傳人,標誌也將改成四隻海馬。價格:只需150元左右明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)福臨是澳洲名莊中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。價格:約180元美國一號:CAYMUS(美國)美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這裡雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒莊,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒“新勢力”的領軍貨色。外國紅酒品牌名稱法國的:羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)羅斯希爾酒園-精選波爾多(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale AOC 1997)貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)聖伊芙( Chateau Saint-Esteve)聖澤門干紅(Chateau Saint-Germain)頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)羅納紅( Cotes du Rhone)意大利的:草編馳安稠( Cecchi Chianti DOCG 1998)精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)蒙絲娜(Brunello di Montalcino)班菲薩松(Col-Di-Sasso)芭得里諾(Bardolino)馬西酒園-瓦波利切拉(Masi Valpolicella)西班牙的:公牛血(Sangre de Tore)桃樂絲(Tres Torres)特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)寶石半乾白(Vina Esmeralda)德國的:本富頌維翁干紅(Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )利達民-卡瓦拉瑪(Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )加洲的:羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)傲翁-作品1號(Opus One, 1996)木橋仙粉黛( Woodbridge Zinfandel)海濱仙粉黛( Coastal Zinfandel)康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)海濱頌維翁幹白(Coastal Sauvignon Blanc)芭芭斯克珍藏(Bersano Barbaresco)

紅酒的儲存

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保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強烈變化,如果你在店家購買的時候是處於常溫之下,則在家裡只要保存於常溫之下即可。你若想飲用冰鎮過的葡萄酒於飲用前冰凍即可。如果你將葡萄酒儲存於冰箱中,只適合存放於溫度變化較小的蔬菜室內。最理想與長期的儲存環境是溫度約在攝氏12~14度間保持恆溫,濕度在 65%~80%間,保持黑暗,一般酒都放置於地下室。保持乾淨,以免其它異味滲入酒內。軟木塞軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性,可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右,比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞,但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。室溫我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用",到底室溫是指多少度呢?其實室溫通常是指原產地的溫度,而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言,室溫通常是指16至18攝氏度左右。對於幅員遼闊的中國而言,除了寒冬,這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成,千萬不要將灑放在常溫狀態下,理所當然地認為那就是 “室溫”。品酒杯的選擇選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選,可以將酒的香氣集中於杯口附近,便於嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色,以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。酒並非越陳越香葡萄酒並非是越陳越香。過了葡萄酒陳年的高峰期,只有每況愈下,就像美人也有遲暮之時,之後就逐漸人老珠黃,邁入退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用,才能品嚐出它最巔峰的風味。儲存心愛的葡萄酒找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方,要避免強烈或異常的氣味(如油漆、榴蓮),及過度的溫度影響葡萄酒;也不要太過沉迷愛不釋手,時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒最不需要的就是搖晃與光線刺激。長期儲存,躺著比較好若想將葡萄酒貯存一段時間,最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過度乾燥,將使空氣進入而破壞酒質。喝不完的葡萄酒怎麼處理喝紅酒有益健康,使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為750亳升,一個人一天基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞,與空氣接觸時就開始氧化,喝不完的紅酒就像雞肋,食之無味,棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢?其實,喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存,因為瓶中的酒越多,空氣就越少,氧化就越慢,保存時間就會越久。另外,可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶,其保存紅酒的期限可以延長3~5天,甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具,也可以把原來的軟木塞換頭塞回去,然後放進冰箱保存(溫度越低老化越慢),瓶身最好直立,以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。雖然有這些處理方法,但還是建議您越早喝完越好。喝剩的紅酒還可以用來做菜,或加入其它他的飲料製成雞尾酒;進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。

品嚐紅酒的步驟

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第一套

第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的都處於最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。

第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。

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