什錦鮮蔬健康減肥食譜DIY

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如今的肥胖人群越來的越多,有許多人都在找尋減肥瘦身的方法,可是好像用盡了辦法都沒有達到減肥瘦身的目的,而且還損壞了健康。說起減肥瘦身哪種方法最好那就要數健康減肥食譜了,今天我就向你推薦一款什錦鮮蔬健康減肥食譜。

原料:香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡蘿蔔50克,蚝油1湯匙、澱粉少許、蔥段1根,鹽適量。

什錦鮮蔬健康減肥食譜制法:

(1)西芹、胡蘿蔔洗淨切絲,香菇、金針菇、口蘑洗淨備用。

(2)鍋中加水燒熱,放入以上原料焯一下,撈出後放冷水中浸泡備用。

(3)油燒熱後放蔥段炝鍋,再倒入蚝油和原料中火細炒,如幹鍋可放少許水,再放入澱粉勾芡炒勻即可。

功效:香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。能夠幫助人體消化食物,排除毒素,同時也達到減肥的效果,菌類食物熱量低,所含氨基酸、維生素、礦物質都十分豐富,常吃可以增加人體免疫力。

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